La Festa degli auguri dell’Accademia del vivere divino

Quale sarà il segreto del successo dei conviviali organizzati dall‘Accademia del vivere divino? I numeri parlano chiaro. Quando si tratta di feste degli auguri che sia Ferragosto, Natale o Carnevale, quando si tratta di viaggi culturali/turistici/enogastronomici in ogni parte d’Italia, le cifre sono sempre superiori a 100. Fondata 10 anni fa da Gianni Santilli, colto…

Evviva la Penne lisce!

E, in generale, tutta la pasta secca artigianale non rigata. Sono tornata a parlare di questo argomento, dopo Report Rai3, grazie a Anna Maria Pellegrino che mi ha fatto conoscere Arianna Cavallo de Il Post. Un’intervista a 3. Io Anna Maria e Arianna. Punti di vista, percentuali, preferenze, culture diverse e tanta strada ancora c’è…

Petra e Carlo, Galatime Atto II

In un periodo storico in cui la maleducazione la fa da padrona, smarrita e confusa per strada con la sincerità che è ben altra cosa, torna Galatime Atto II per Maretti Editore.     Gli autori, Petra Carsetti e Carlo Cambi approfondiscono i concetti del primo volume dando risalto al significato di benessere al contrario.…

Felpe grigie con cappuccio, giovani visite

E’ freddo all’entrata mentre i clienti caricano i pacchi di Natale. Sono lì, presente, con una caldissima ‘coperta’ di cashmire pesante blu, che ho collocato sotto il mio solito grembiule da lavoro, sempre blu. In mano i ddt dei ritiri per un controllo durante il carico. Mi tocca spesso questa mansione e sono felice di…

I Panettoni di Edoardo Staffolani

Sono ormai diversi anni che il ‘panettone artigianale’, quello buono e vero di alta pasticceria viene percepito come un dolce prezioso e indispensabile durante le feste. Meglio, come spesso si dice, mangiare una fetta in meno ma mangiarla buona. Ne sono convinta e allargo questo concetto, da sempre, a ogni prodotto che sia vino, olio,…

Antonio Stanzione presenta la nuova Guida Bio 2024

È l’evento più esclusivo per tutti gli appassionati del buon vino e per chi apprezza le eccellenze Bio. Torna lo straordinario appuntamento con “Un Mare di Foglie”🍁 nella meravigliosa location della Stazione Marittima di Salerno 🌊 ✨ In degustazione tutti i vini premiati da Guida Bio 2024: oltre 500 etichette e 300 vini premiati provenienti…