I 60 anni di Elide Pastrani
Qualche giorno prima dell’inizio di quest’anno Elide Pastrani ha compiuto 60 anni. Una grande festa a sorpresa fra amici e parenti ha celebrato questo momento intenso e commovente. Lo trovate nei dettagli qui su La Madia.
Victoire Gouloubi dalla penna di Raethia Corsini
Direttamente dalle pagine web del Wall Street International Raethia Corsini racconta la vita di Victoire. E’ una storia da deglutire piano e che ci fa ancora più amare la mia Vic. Per voi Genesi di una (quasi) Top Chef. Cliccate qui.
Elis Marchetti e la sua chitarrina
Elis Marchetti ha inventato una pasta nuova all’uovo. Con zenzero fresco biologico. Sono stata la prima a saperlo e la prima a dargli delle dritte giuste. Ne ho scritto su Italia a Tavola qui.
Paolo Paciaroni a Borgo Lanciano
Considerate questo pezzo che state per leggere come amuse bouche. Termine internazionale fra i raffinati gourmet che vuol dire un assaggio prima dell’antipasto. Nel mio caso sarà un piccolo assaggio di quello che il prossimo 2018 riserverà a Paolo Paciaroni. Le sue nuove sfide e responsabilità. La sua nuova brigata e il ruolo di excetuve chef…
MaccheroniVip per Sacrificio d’amore, Canale 5
L’anno scorso, quindi pochi giorni fa, è stata presentata in anteprima la fiction Sacrificio d’amore in onda su Canale 5. Presente la produzione, i registi, gli autori e gli attori. Presente Franca Foffo, nelle foto qui sopra con me e Elis Marchetti, con la sua passione e il suo voler tutti #attavernati in un caldo e ‘saporoso’ abbraccio. Presente Francesco Sciabbarrasi, il cuoco della Taverna…
Festival del Franciacorta di Antonio Stanzione
All’inizio di dicembre, nelle lussuose sale dell’Hotel Rome Cavalieri Walford Astoria – Hilton, si è tenuto il Festival del Franciacorta; 35 le cantine presenti per 70 prodotti in degustazione, lo scopo di questa manifestazione itinerante è promuovere e valorizzare il territorio e la sua vocazione spumantistica. Franciacorta è sinonimo di grandi spumanti ed è…
Ciao Gualtiero…
… da ieri sera tutti ti salutano e ti ricordano. Voglio farlo anche io con poche parole. Le poche che in questo momento di profondo e sincero dolore riesco a scrivere. Che ci, mi, mancherai è scontato. Mi rimarrà nel cuore un privilegio grande che mi hai concesso, tanti anni fa, durante un Lo Mejor…
Buon Natale da me e da Pasta Latini
Scatola bianca e fiocco rosso! Più semplice e natalizio di così? Auguri di serenità, di amore e pace a tutti voi. E di risate, sì, di tante risate. Il fiocco rosso, anzi i fiocchi rossi, li trovate cliccando qui.
Il Capodanno di Antonio Raffaele
Di solito sono io a scrivere dei miei amici cuochi, delle loro ricette, delle ‘cose’ che fanno. Di solito loro mi mettono a menu e divento un mezzo pacchero piuttosto che una trenetta. E’ raro, invece, che sia un cuoco a citare me in una lunga intervista. Antonio Raffaele mi è sempre molto vicino e,…
MakeInMarche su Rai3, perchè i piccoli passi…
… arrivano lontano. Ho catturato il video e ve regalo qui. Su MakeInMarche si clicca e si compra subito. Natale sul web… la storia continua
