Racconto per Natale 2022

La nostra famiglia si era assottigliata, non c’erano più quelle rimpatriate d’estate, in riva al mare,  con i ragazzi che si facevano sempre più grandi e cominciavano ad uscire da soli, sempre con la grande pena che noi mamme provavamo nei nostri cuori. Carla si stava facendo veramente bella ed aveva uno stuolo di ragazzi…

Un Paccheretto per l’Estate?

Le trafile a volte fanno brutti scherzi. Come questa dei paccheretti che è rimasta in revisione per quasi un anno.     Un formato ambizioso e al limite del possibile questo paccheretto sta dimostrando che si può fare. Si può osare al di là delle consuetudini. Vi consiglio di provarlo perché ogni singolo boccone è…

Old Sailor Coffee, liquore con anche il caffè, La ricetta per un cocktail d’estate di Nicola Dal Falco

Un marinaio per emblema Old Sailor Coffee, liquore con anche il caffè La ricetta per un cocktail d’estate di Nicola Dal Falco   Naviga sempre il marinaio, sull’etichetta della bottiglia, disegnato come un tatoo sul bicipite. È il marinaio d’antan che simboleggia un rito, quello del caffè rinforzato con rum, anice, arancia, servito sui pescherecci…

32 anni di Senatore Cappelli in una cena…

… spettacolo magistralmente curata dal giovanissimo Edoardo Staffolani. Cuoco caparbio, di grande talento ancora inespresso, che crescerà grazie alla preparazione e alla concentrazione, sue compagne di viaggio.     Il 22 Giugno scorso un pubblico attento e dedicato ha ascoltato e gustato la storia del nostro Senatore Cappelli fin dal 1991, anno della prima semina.…

La musica più bella? La cucina di Rosaria Morganti

Cercare e proporre contenuti che esulano da cibo e vino è diventato un trend molto diffuso nella ristorazione. Lo scopo attirare clientela nuova attraverso spettacoli, mostre d’arte, cantanti, poesia, libri, personaggi famosi ecc…     La mia carissima amica Rosaria Morganti ha organizzato ai Due Cigni a Montecosaro scalo, nel locale vintage, quello della tradizione…

Pensieri ad alta voce

Come si fa a pensare ad alta voce scrivendo? La radio mi ha abituata male ma ci provo ugualmente. Incontro cuoche e cuochi, ristoratori illuminati, resistenti e resilienti. Gli argomenti sono sempre gli stessi e ogni anno che passa sembra che potrebbe, da un momento all’altro, precipitare tutto. Non farò nomi, né luoghi e ogni…

I cestini della salute

Grazie al caro amico Fabio Campoli lo scorso anno ho conosciuto Nadia Accetti. Che con Donna donna onlus aiuta, difende e protegge il corpo e l’anima di tante donne meno fortunate. Lei porta gioia e sorrisi. Sono stata felice di essere una delle protagoniste del suo Calendario dove donne imprenditrici, impegnate nel sociale, scienziate, dottoresse, militari,…