Tagliatelle all’uovo cacio e pepe di Fabio Asti
Dalla creativa cucina di Fabio Asti una ricetta romana de Roma molto succulenta e pasquale… Per 1 persona: 1e 1/2 matassina tagliatelle La salsa 500 ml latte noce moscata pepe nero 200 gr pecorino romano pepe di sarawak scaglie di pecorino A fuoco basso fare ridurre della metà il latte (250ml) con noce moscate e…