Newsletter 20 Gennaio 2018

  Storie da raccontare Leggendo, qualche giorno fa, la mia amica Marina Wiesendanger, scrittice, artista, stilista e colta buongustaia,  ho fatto mio un pensiero del regista Carlo Virzì riguardo la vita. Che non sarebbe così bella se non fosse raccontata attraverso i libri ed i film. Grazie Marina, ti adoro quando illumini la mia mente. Così, la mia newsletter di…

Newsletter 5 Gennaio 2018

  Un anno mezzo vuoto Ho riflettuto a lungo sul titolo di questa prima newsletter del 2018 e l’unica parola che mi girava nella mente era vuoto. Perché quando le persone che amiamo vengono a mancare lasciano il vuoto.  Qualcuno, ricordando Gualtiero Marchesi, ha detto che il suo bicchiere era sempre mezzo vuoto.  Pronto per essere riempito da qualcosa di…

Newsletter 19 Dicembre 2017

  Natale sul web Potrebbe essere il titolo di un nuovo cinepanettone e racconterebbe, in mezzo a tanti intrecci vip, la storia d’amore fra la segretaria amministrativa della filiale di provincia di una multinazionale dei trasporti e un giovane ‘padroncino’. Non ridete, anche se il mio augurio di quest’anno è ridere, sarebbe uno spaccato reale…

Newsletter Primo Dicembre 2017

  Senso Comune E’ il titolo di un programma su Rai3 in onda, come dicono gli esperti, in fascia pre-serale. Ho cominciato a vederlo perché una delle protagoniste del format è Maida Mercuri.  Continuo a vederlo, quando posso, sia per Maida sia perché è un po’ come guardarsi allo specchio. Il senso comune nei luoghi comuni della vita. Mi piace. E Maida,…

Newsletter 17 Novembre 2017

  Da grande voglio fare il cuoco Son giorni di cuochi, son giorni di guide, di delusioni e di stelle. “Ma come si fa?” mi domanda stamattina un giovane cuoco imprenditore di successo che ogni tanto ci ripensa e confessa il desiderio di un riconoscimento stellato. “Se lo sapessi te lo direi. ” “Ma come si…

Newsletter Primo Novembre 2017

  Vi presento il pastalatini.com Finalmente mi sono decisa e da qualche settimana ormai è nato il pastalatini.com. Un sito che rispecchia appieno la mia passione e il grande lavoro che c’è dietro la mia nuova linea di Pasta 600.27. Ho voluto aspettare che arrivasse Novembre. Oggi è il Primo. Il giorno dedicato a tutti i Santi e…

Newsletter 17 Ottobre 2017

  L’unica vera trasgressione è la fedeltà Queste parole rappresentano il senso profondo del libro dell’amica Ketty Magni, Rossini la musica del cibo. Presentato piacevolmente, per l’ennesima volta, da me lo scorso 8 Ottobre a Crema sullo sfondo meraviglioso de I Mondi di Carta. Abbiamo chiuso la rassegna letteraria con un vero e proprio spettacolo. Grazie al baritono Diego Bragonzi Bignami e…

Newsletter 7 Ottobre 2017

  Prima e dopo  E’ d’uopo annunciare ‘le cose‘ che succederanno prima e raccontarle dopo. Mi insegnano le mie tante amiche esperte di marketing e comunicazione (ma quante ne ho?) che il prima va fatto mai troppo prima e mai troppo sotto data. Il dopo, spesso, subito dopo o comunque dopo qualche giorno. Il tutto per ottenere l’effetto desiderato. Far sapere e divulgare perché ‘le cose fatte‘…

Newsletter 27 Settembre 2017

  Ancora viaggi di scoperta Trovo sempre ispirazione nei testi che il nostro Nicola Dal Falco mi invia periodicamente. Quello che leggerete a breve inizia con le parole: se (forse) non esistono più terre incognite, esistono ancora viaggi di scoperta. E’ la frase giusta per me. In un momento della mia vita professionale in cui credo di aver vissuto…

Newsletter 6 Settembre 2017

  Settembre, il mese più bello dell’anno Adoro questo mese a cavallo fra l’estate e l’autunno, la stagione che preferisco. Mi fa pensare sempre alla Sardegna, alla mia Cagliari e a un giorno di tanti, troppi anni fa, in cui venni al mondo davanti a quel mare meraviglioso che è sempre dentro i miei occhi. A Settembre di…