Maccheroncini Senatore Cappelli al pesto
Ingredienti per tante persone: 3000 g di maccheroncini 800 g di olio e.v. 800 g fagiolini verdi 700 g patate 1000 g basilico 2 spicchi d’aglio 300 g formaggio grana 200 g pinoli sale q.b. pepe bianco macinato q.b. Procedimento: Mettere le fogie di basilico nel mortaio di marmo insieme ad un pizzico di sale…