Le nuove confetture light dei Biscotti Gentilini

Tutto il benessere della sola frutta, senza zuccheri aggiunti, nella tradizione e qualità Gentilini in un vasetto! Fragole, Albicocche, Mirtilli e Amarene, le quattro varietà disponibili in vasetto da 220 g. 70 g di frutta per 100 g di prodotto per scoprire e godere il sapore inconfondibile della frutta di prima qualità, tutta proveniente da…

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Cannoli siciliani, l’ultimo libro di Roberta Corradin

Ho conosciuto Roberta Corradin, scrittrice e giornalista cosmopolita, appassionata di cucina, di viaggi, di vino grazie alla comune amica Sara Vitali. Roberta è una donna profonda che ama mettersi in gioco e sfida la vita con coraggio e passione. E’ vissuta a Parigi, a New York a Cambridge ed è innamorata della Sicilia sudorientale. In…

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Livia e Alfonso Iaccarino a Pergola

Quando, 5 mesi fa, Elio Palombi, colto e raffinato storico della cucina italiana, amico di tanti cuochi famosi e di letterati, inventore del Premio alla Carriera Fratelli Guzzini mi ha annunciato l’arrivo di Livia e Alfonso Iaccarino a Pergola per, appunto, questo ambito premio sono stata molto felice. Sono anni che non vedo Livia e…

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A tu per tu con l’architetto Manuela Francesca Panini

Grazie a una delle tantissime presentazioni dei libri di Andrea Bevilacqua (ma quante ne abbiamo fatte e ne faremo?) ho rivisto la magnifica Chiesa di Santa Maria a Portonovo.     Un gioiello di architettura romanica. Un capolavoro. Come lo definisce l’architetto Manuela Francesca Panini ‘un unicum’ esclusivo. Un luogo del silenzio eretto sui resti…

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La Costiera Amalfitana sposa l’eleganza del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

A Cetara il 14 ottobre un’occasione unica per approfondire la Denominazione.   Il 14 ottobre il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG si presenta per la prima volta a Cetara in provincia di Salerno presso l’Hotel Cetus per un pomeriggio dedicato interamente alla presentazione della Denominazione e delle sue caratteristiche. Nell’ambito delle attività…

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Il trovante e altri luoghi ovvero come diventare paesaggio

l trovante e altri luoghi ovvero come diventare paesaggio Esce per la collana Le voci italiane dell’editore milanese La Vita Felice Il trovante e altri luoghi, resoconto di un’amicizia artistica tra Nicola Dal Falco e Gaetano Orazio. Una storia, iniziata su un torrente in Brianza, il rio Toscio, sopra Civate, interrotta e ripresa per farne…

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Chi viene a Pergola con me?

Avrò l’onore di presentare due ‘Premio F.lli Guzzini alla carriera‘ Il primo Domenica 1° Ottobre a Alfonso e Livia Iaccarino Il secondo Domenica 15 Ottobre a Lucio Pompili. Seguiranno spettacoli culinari e cene di gala. Vi aspetto!  

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Ilde e Simona Soliani in viaggio nelle Marche

Prima di scrivere e raccogliere anche in una puntata radiofonica il mio incontro di cui sotto vi invito a guardare e ascoltare questo video. Cliccate qui Sono passati circa 8 anni dall’ultimo viaggio di Ilde Soliani nelle Marche. La Regina dei profumi, uno dei nasi, se non il naso più ‘olfattivo’ del mondo ama la…

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Elis Marchetti e Sauro Angeletti presentano Elisauro

Grazie a Andrea Bevilacqua e la sua giovane e acuta penna scopriamo di cosa si tratta. Un distillato che prende lo spunto dalla ricerca sullo zafferano e sull’anice verde di Castignano che il lungimirante Elis Marchetti ha iniziato molti anni fa. La vicinanza del Maitre sommelier Sauro Angeletti ha fatto il resto. Ce lo racconta…

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Il Buono d’Italia…

… Nord e Sud si incontrano al Centro. A Offagna dall’8 al 10 Settembre. Grazie all’energia e alle idee dell’Accademia del Vivere Divino, in primis Gianni Santilli. Eccellente presidente. Prendete appunti. Noi ci siamo e vi aspettiamo sotto la splendida Rocca. E l’8 sera ci sarà una nuova presentazione del libro di Andrea Bevilacqua, Marche…

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La medicina dei fiori di Nicola Dal Falco

Dolomiti – Sto parlando con Helga Alton, imperterrita camminatrice e animo botanico, già bibliotecaria all’Istitut Ladin di San Martin de Tor e contabile. Dico così non per vezzo, ma perché, in certi casi la montagna ti aderisce addosso e guardare i fiori serve a conoscerne i segreti. Tanto più se questo elementare piacere della vita (guardare…

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Case per uccelli, molto tirolesi di Nicola Dal Falco

Pieve di Marebbe – La strada stringe come un fiocco il fianco del monte, attraversando prati e angoli di bosco. E, in fondo, per promessa, ha un grumo di case, antiche il giusto da farti sentire ben accolto. E così è, entrando nel laboratorio di Jessica Clara, ma solo dopo aver salutato le sue cento…

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Festival del Giornalismo d’Inchiesta Gianni Rossetti 2023

Festival del Giornalismo d’Inchiesta delle Marche – Gianni Rossetti: da Nicola Gratteri al generale Francesco Paolo Figliuolo a Don Marco Pozza Torna la kermesse marchigiana dedicata al giornalismo. Sette gli appuntamenti previsti dal 31 agosto al 23 settembre: Mafia, religione e cronaca nera al centro dei dibattiti con ospiti d’eccezione Ritorna il Festival del Giornalismo…

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Due giorni nella mia Sardegna

Chi mi conosce bene sa che, circa 62 anni fa, sono nata a Cagliari. Ci sono vissuta per diversi anni finché il richiamo del continente, per i miei genitori, si è fatto troppo forte. In seguito ho girato città e paesi legandomi a tradizioni e storie che ho provato a fare mie. Il papà calabrese…

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